Bountybollar
Här är ett supersmarrigt julgodis som jag bakade för några veckor sedan. Det smakar nästan precis som Bounty. Så gillar ni Bounty kommer ni älska detta julgodiset i form av söta små bollar!
Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
Garnering:
200 g ljus blockchoklad
ev silver eller pärlemorkulor
Blanda allt förutom kokos i en kastrull och låt koka i 5-8 minuter (smeten ska ha börjat bli lite seg). Tillsätt kokosen. Låt sedan smeten svalna lite och rulla små bollar och lägg dem på ett bakplåtspapper. (Ett tips är att skölja fingrarna mellan rullningarna så fastnar smeten inte så lätt.) Ställ sedan bollarna kallt i minst en timme.
Smält chokladen över ett vattenbad. Doppa sedan kokosbollarna i chokladen. Dekorera ev med t.ex. en silverkula och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvara kallt.
Dom blir så fina och är perfekta för alla julens mysiga stunder!
Recept - Bloggfamiljen.se
Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 påse kokosflingor (200 g)
Garnering:
200 g ljus blockchoklad
ev silver eller pärlemorkulor
Blanda allt förutom kokos i en kastrull och låt koka i 5-8 minuter (smeten ska ha börjat bli lite seg). Tillsätt kokosen. Låt sedan smeten svalna lite och rulla små bollar och lägg dem på ett bakplåtspapper. (Ett tips är att skölja fingrarna mellan rullningarna så fastnar smeten inte så lätt.) Ställ sedan bollarna kallt i minst en timme.
Smält chokladen över ett vattenbad. Doppa sedan kokosbollarna i chokladen. Dekorera ev med t.ex. en silverkula och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvara kallt.
Dom blir så fina och är perfekta för alla julens mysiga stunder!
Recept - Bloggfamiljen.se
Kommentarer
Postat av: ♥ L A I L A ♥
Hemma från kanarieöarna nu =)
Trackback
