Julen med Melinda

Den här kombinationen är lite ovanlig. Men den verkar rätt spännande, sjäv har jag inte provat att baka den. Men jag kommer definitivt göra det. Både för att resultatet kan bli roligt att se och för att det låter rätt gott :p 


Ovanlig kombination...

För er som är intresserade kommer receptet här:
2 1/2 dl strösocker
1 dl riven mandelmassa
2 dl vetemjöl
3 ägg
5 msk vaniljsocker
1/4 tsk salt
125 g smör
100 g vit choklad
1 påse saffran  (0,5 g)

Sätt ugnen på 200 grader (180 grader i varmluftsugn). Smöra/bröa en form med avtagbar botten. Smält smöret och låt chokladen smälta i smöret. Häll i saffranet. Blanda sedan ihop alla de torra ingredienserna, tillsätt smörblandningen och rör tillsist ner äggen.
Häll smeten i formen.
Grädda i 30-35 minuter i mitten av ugnen. Kakan ska fortfarande vara lite kladdig när den är klar! Serveras helst kall med en klick vispad grädde till. Hoppas det smakar!